原公告的采購項目編號：GDGC2404FC16
原公告的采購項目名稱：廣東省博物館文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)管理系統(tǒng)建設(shè)采購項目
首次公告日期：2024年11月26日
二、更正信息
更正事項：采購結(jié)果
更正內(nèi)容：
原公告的中標(biāo)（成交）信息：
供應(yīng)商名稱：北京點(diǎn)新科技有限公司
供應(yīng)商地址：北京市大興區(qū)金星通黃路北側(cè)4幢1層
包組或產(chǎn)品名稱：無
中標(biāo)（成交）金額：69.0000000（萬元）
更正為：
供應(yīng)商名稱：四川奧博克軟件有限公司
供應(yīng)商地址：成都高新區(qū)元華一巷53號1層
包組或產(chǎn)品名稱：無
中標(biāo)（成交）金額：76.0000000（萬元）
其他內(nèi)容不變。
更正日期：2024年12月17日
三、其他補(bǔ)充事宜
原中標(biāo)（成交）供應(yīng)商自愿放棄中標(biāo)（成交）資格。經(jīng)采購人確認(rèn)，本項目確定由第二中標(biāo)（成交）候選人四川奧博克軟件有限公司遞補(bǔ)為本項目的中標(biāo)（成交）供應(yīng)商。
四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系
1.采購人信息
名稱：廣東省博物館（廣州魯迅紀(jì)念館）
地址：廣州市天河區(qū)珠江東路2號
聯(lián)系方式：/
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地址：廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈515,517室
聯(lián)系方式：勞小姐，020-38083016
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：勞小姐
電話：020-38083016
廣東公采招標(biāo)有限公司
2024年12月17日
]]>原公告的采購項目編號：GDGC2410FC32
原公告的采購項目名稱：智慧消防綜合管理平臺二期項目
首次公告日期：2024年11月14日
二、更正信息
更正事項：采購文件
更正內(nèi)容：
一、采購文件的第二章 采購需求 ——（六）質(zhì)保及售后服務(wù)：
質(zhì)量保證期（簡稱“質(zhì)保期”）為項目驗收后2年
更正為：
質(zhì)量保證期（簡稱“質(zhì)保期”）為項目驗收后1年
其他內(nèi)容不變。
更正日期：2024年11月18日
三、其他補(bǔ)充事宜
無
四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱：廣東省博物館（廣州魯迅紀(jì)念館）
地址：廣州市天河區(qū)珠江東路2號
聯(lián)系方式：/
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地址：廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈515,517室
聯(lián)系方式：勞小姐，020-38083016
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：勞小姐
電話：020-38083016
]]>原公告的采購項目編號：GDGC2411FC33
原公告的采購項目名稱：2024-2025年南沙區(qū)12345政務(wù)服務(wù)便民熱線暗訪督辦及效能提升項目
首次公告日期：2024年11月07日
二、更正信息
更正事項：采購公告
更正內(nèi)容：
原采購人名稱為：廣州市南沙區(qū)政務(wù)和服務(wù)數(shù)據(jù)管理局
現(xiàn)采購人名稱變更為：廣州市南沙區(qū)政務(wù)服務(wù)和數(shù)據(jù)管理局
更正日期：2024年11月08日
三、其他補(bǔ)充事宜
請各響應(yīng)供應(yīng)商以新的采購人名稱“廣州市南沙區(qū)政務(wù)服務(wù)和數(shù)據(jù)管理局”，編制本項目相關(guān)響應(yīng)文件。
四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：廣州市南沙區(qū)政務(wù)和服務(wù)數(shù)據(jù)管理局
地址：廣州市南沙區(qū)華夢街6號中國鐵建環(huán)球中心5號樓
聯(lián)系方式：梁先生，電話020-39053760
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地 址：廣東省廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈517室?！ ?/p>
聯(lián)系方式：馬先生，電話020-38083016
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：馬先生
電 話： 020-38083016
]]>原公告的采購項目編號：GDGC2403GF10
原公告的采購項目名稱：廣州市南沙區(qū)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測任務(wù)（2024年7月1日至2025年6月30日）服務(wù)項目
首次公告日期：2024年05月28日
更正事項：采購公告與采購文件
更正原因：
內(nèi)容澄清
更正內(nèi)容：
原公告的投標(biāo)文件提交截止時間：2024-06-18 09:30:00，更正為：2024-06-21 09:30:00。
原公告的開標(biāo)時間：2024-06-18 09:30:00，更正為：2024-06-21 09:30:00。
一、采購文件
1、原采購文件“第四章 評標(biāo)”3.詳細(xì)評審
采購包1（廣州市南沙區(qū)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測任務(wù)（2024年7月1日至2025年6月30日）服務(wù)項目服務(wù)一）：
商務(wù)部分：
專業(yè)技術(shù)人員配備情況之三 (5.0分)：投標(biāo)人擬投入本項目的專業(yè)技術(shù)人員（項目負(fù)責(zé)人除外）：（1）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)副高級（副研究員）或以上職稱的，每提供一名得0.3分；（2）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)中級或以上職稱的，每提供一名得0.2分；以上合計最高得5分?！咀ⅲ和蝗司哂卸囗椔毞Q僅計一次分。投標(biāo)人可參考《專業(yè)技術(shù)人員配備情況表》自評得分，須同時提供職稱證掃描件及投標(biāo)人于2023年1月以來任意一個月為其購買的社保證明（投保單或社會保險參保人員繳費(fèi)證明或單位代繳個人所得稅稅單掃描件），掃描件加蓋投標(biāo)人公章，無提供不得分】
更正為：
專業(yè)技術(shù)人員配備情況之三 (5.0分)：投標(biāo)人擬投入本項目的專業(yè)技術(shù)人員（項目負(fù)責(zé)人除外）：（1）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)副高級（副研究員）或以上職稱的，每提供一名得0.3分；（2）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)中級或以上職稱的，每提供一名得0.2分；以上合計最高得5分。【注：同一人具有多項職稱僅計一次分。須同時提供職稱證掃描件及投標(biāo)人于2023年1月以來任意一個月為其購買的社保證明（投保單或社會保險參保人員繳費(fèi)證明或單位代繳個人所得稅稅單掃描件），掃描件加蓋投標(biāo)人公章，無提供不得分】
采購包2（廣州市南沙區(qū)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測任務(wù)（2024年7月1日至2025年6月30日）服務(wù)項目服務(wù)二）：
商務(wù)部分：
專業(yè)技術(shù)人員配備情況之三 (5.0分)：投標(biāo)人擬投入本項目的專業(yè)技術(shù)人員（項目負(fù)責(zé)人除外）：（1）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)副高級（副研究員）或以上職稱的，每提供一名得0.3分；（2）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)中級或以上職稱的，每提供一名得0.2分；以上合計最高得5分?！咀ⅲ和蝗司哂卸囗椔毞Q僅計一次分。投標(biāo)人可參考《專業(yè)技術(shù)人員配備情況表》自評得分，須同時提供職稱證掃描件及投標(biāo)人于2023年1月以來任意一個月為其購買的社保證明（投保單或社會保險參保人員繳費(fèi)證明或單位代繳個人所得稅稅單掃描件），掃描件加蓋投標(biāo)人公章，無提供不得分】
更正為：
專業(yè)技術(shù)人員配備情況之三 (5.0分)：投標(biāo)人擬投入本項目的專業(yè)技術(shù)人員（項目負(fù)責(zé)人除外）：（1）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)副高級（副研究員）或以上職稱的，每提供一名得0.3分；（2）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)中級或以上職稱的，每提供一名得0.2分；以上合計最高得5分?！咀ⅲ和蝗司哂卸囗椔毞Q僅計一次分。須同時提供職稱證掃描件及投標(biāo)人于2023年1月以來任意一個月為其購買的社保證明（投保單或社會保險參保人員繳費(fèi)證明或單位代繳個人所得稅稅單掃描件），掃描件加蓋投標(biāo)人公章，無提供不得分】
采購包3（廣州市南沙區(qū)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測任務(wù)（2024年7月1日至2025年6月30日）服務(wù)項目服務(wù)三）：
商務(wù)部分：
專業(yè)技術(shù)人員配備情況之三 (5.0分)：投標(biāo)人擬投入本項目的專業(yè)技術(shù)人員（項目負(fù)責(zé)人除外）：（1）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)副高級（副研究員）或以上職稱的，每提供一名得0.3分；（2）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)中級或以上職稱的，每提供一名得0.2分；以上合計最高得5分?！咀ⅲ和蝗司哂卸囗椔毞Q僅計一次分。投標(biāo)人可參考《專業(yè)技術(shù)人員配備情況表》自評得分，須同時提供職稱證掃描件及投標(biāo)人于2023年1月以來任意一個月為其購買的社保證明（投保單或社會保險參保人員繳費(fèi)證明或單位代繳個人所得稅稅單掃描件），掃描件加蓋投標(biāo)人公章，無提供不得分】
更正為：
專業(yè)技術(shù)人員配備情況之三 (5.0分)：投標(biāo)人擬投入本項目的專業(yè)技術(shù)人員（項目負(fù)責(zé)人除外）：（1）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)副高級（副研究員）或以上職稱的，每提供一名得0.3分；（2）具備環(huán)境或化學(xué)類相關(guān)專業(yè)中級或以上職稱的，每提供一名得0.2分；以上合計最高得5分?！咀ⅲ和蝗司哂卸囗椔毞Q僅計一次分。須同時提供職稱證掃描件及投標(biāo)人于2023年1月以來任意一個月為其購買的社保證明（投保單或社會保險參保人員繳費(fèi)證明或單位代繳個人所得稅稅單掃描件），掃描件加蓋投標(biāo)人公章，無提供不得分】
其他內(nèi)容不變
更正日期：2024年06月07日
1.本項目采用電子系統(tǒng)進(jìn)行招投標(biāo)，請在投標(biāo)前詳細(xì)閱讀供應(yīng)商操作手冊，手冊獲取網(wǎng)址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/transaction/download.html。投標(biāo)供應(yīng)商在使用過程中遇到涉及系統(tǒng)使用的問題，可通過020-88696588 進(jìn)行咨詢或通過廣東政府采購智慧云平臺運(yùn)維服務(wù)說明中提供的其他服務(wù)方式獲取幫助。
2.供應(yīng)商參加本項目投標(biāo)，需要提前辦理CA和電子簽章，辦理方式和注意事項詳見供應(yīng)商操作手冊與CA辦理指南，指南獲取地址：https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/problem/。
3.如需繳納保證金，供應(yīng)商可通過”廣東政府采購智慧云平臺金融服務(wù)中心”(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)，申請辦理投標(biāo)（響應(yīng)）擔(dān)保函、保險（保證）保函。
4.本項目開標(biāo)方式為云平臺“遠(yuǎn)程電子開標(biāo)”，供應(yīng)商無須到開標(biāo)現(xiàn)場，有關(guān)注意事項如下：
（1）本項目供應(yīng)商需上傳電子投標(biāo)文件并取得云平臺回執(zhí)、開標(biāo)當(dāng)天登陸供應(yīng)商的賬號（在投標(biāo)截止時間前）。
（2）供應(yīng)商在投標(biāo)截止時間后提示的時間內(nèi)使用CA在自己的賬號上解密電子投標(biāo)文件，解密完成后進(jìn)行電子簽章確認(rèn)。
名 稱：廣州市生態(tài)環(huán)境局南沙分局
地 址：廣州市南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)華夢街6號中鐵建環(huán)球中心5-2棟7樓
聯(lián)系方式：020-39912153
名 稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地 址：廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈515,517室
聯(lián)系方式：020-38083016
項目聯(lián)系人：勞小姐
電 話：020-38083016
廣東公采招標(biāo)有限公司
2024年06月07日
]]>中國政府采購網(wǎng)
廣州市南沙區(qū)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測任務(wù)（2024年7月1日至2025年6月30日）服務(wù)項目采購更正公告（第一次） (ccgp.gov.cn)
廣東省政府采購網(wǎng)
廣東省政府采購網(wǎng) (gd.gov.cn)
原公告的采購項目編號：GDGC2404GF11
原公告的采購項目名稱：廣東省廣州市越秀區(qū)消防救援大隊2024年食材配送服務(wù)采購項目
首次公告日期：2024年05月27日
二、更正信息
更正事項：采購結(jié)果
更正內(nèi)容：
原公告的中標(biāo)（成交）信息：
供應(yīng)商名稱：廣州市鴻豐飲食服務(wù)連鎖有限公司
供應(yīng)商地址：廣州市番禺區(qū)大龍街鐘家莊北路3號101房
包組或產(chǎn)品名稱：無
下浮率(%)：10.0000000
更正為：
供應(yīng)商名稱：廣東供銷農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司
供應(yīng)商地址：惠州市博羅縣泰美鎮(zhèn)新塘村粵港澳大灣區(qū)(廣東惠州)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地指揮部1號辦公樓
包組或產(chǎn)品名稱：無
下浮率(%)：18.0000000
其他內(nèi)容不變。
更正日期：2024年06月03日
三、其他補(bǔ)充事宜
更正原因：
中標(biāo)公告發(fā)布后，廣東公采招標(biāo)有限公司收到第一中標(biāo)供應(yīng)商廣州市鴻豐飲食服務(wù)連鎖有限公司放棄中標(biāo)資格的《棄標(biāo)函》，經(jīng)采購人確認(rèn)，本項目確定第二中標(biāo)供應(yīng)商廣東供銷農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司遞補(bǔ)為本項目的中標(biāo)供應(yīng)商。
四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：廣州市越秀區(qū)消防救援大隊
地址：廣州市越秀區(qū)文明路49號
聯(lián)系方式：020-86669642
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地 址：廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈515,517室
聯(lián)系方式：勞小姐，020-38083016
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：勞小姐
電 話：020-38083016
]]>原公告的采購項目編號：GDGC2404FC13
原公告的采購項目名稱：2024年新龍鎮(zhèn)桉樹林改造項目
首次公告日期：2024年05月17日
二、更正信息
更正事項：采購公告
更正內(nèi)容：
采購方式：競爭性磋商
預(yù)算金額：37.470000 萬元（人民幣）
最高限價（如有）：34.470000 萬元（人民幣）
更正為:
采購方式：競爭性磋商
預(yù)算金額：34.470000 萬元（人民幣）
最高限價（如有）：34.470000 萬元（人民幣）
更正日期：2024年05月21日
三、其他補(bǔ)充事宜
其他內(nèi)容不變
四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：廣州市黃埔區(qū)新龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)服務(wù)中心
地址：廣州市黃埔區(qū)新龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)龍府前路19號新龍派出所大院C棟2樓（林業(yè)站）
聯(lián)系方式：林先生,020-87494850
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地 址：廣東省廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈517室?！ ?/p>
聯(lián)系方式：馬先生，電話020-38083016
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：馬先生
電 話： 020-38083016
]]>原公告的采購項目編號：GDGC2404FC13
原公告的采購項目名稱：2024年新龍鎮(zhèn)桉樹林改造項目
首次公告日期：2024年05月17日
二、更正信息
更正事項：采購公告
更正內(nèi)容：
四、響應(yīng)文件提交
截止時間：2024年05月29日 14點(diǎn)00分（北京時間）
地點(diǎn)：廣東省廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈515室
更正為::
四、響應(yīng)文件提交
截止時間：2024年05月29日 14點(diǎn)30分（北京時間）
地點(diǎn)：廣東省廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈515室
更正日期：2024年05月20日
三、其他補(bǔ)充事宜
其他內(nèi)容不變
四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：廣州市黃埔區(qū)新龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)服務(wù)中心
地址：廣州市黃埔區(qū)新龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)龍府前路19號新龍派出所大院C棟2樓（林業(yè)站）
聯(lián)系方式：林先生,020-87494850
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地 址：廣東省廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈517室?！ ?/p>
聯(lián)系方式：馬先生，電話020-38083016
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：馬先生
電 話： 020-38083016
]]>原公告的采購項目編號：GDGC2403FG04
原公告的采購項目名稱：龍穴街道飯?zhí)梅?wù)項目
首次公告日期：2024年04月28日
合同包1(食物配送):
更正事項：采購結(jié)果
更正原因：
項目合同包1（食材配送）收到質(zhì)疑，組織原評標(biāo)委員會協(xié)助處理質(zhì)疑事項，經(jīng)原評標(biāo)委員會復(fù)核后對合同包1（食材配送）原評審情況進(jìn)行更正，不影響原采購結(jié)果。
更正內(nèi)容：
合同包2(飯?zhí)煤笄谳o助):
更正事項：采購結(jié)果
更正原因：
項目合同包1（食材配送）收到質(zhì)疑，組織原評標(biāo)委員會協(xié)助處理質(zhì)疑事項，經(jīng)原評標(biāo)委員會復(fù)核后對合同包1（食材配送）原評審情況進(jìn)行更正，不影響原采購結(jié)果。
更正內(nèi)容：
其他內(nèi)容不變
更正日期：2024年04月30日
合同包1(食物配送):
| 供應(yīng)商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術(shù)得分 | 商務(wù)得分 | 綜合誠信得分 | 價格得分 | 綜合得分 | 得分排名 | 推薦排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 廣東朱鮮生餐飲有限公司 | 通過 | 通過 | 43.80 | 35.00 | 4.69 | 9.12 | 92.61 | 1 | 1 |
| 廣州茗荔園餐飲服務(wù)有限公司 | 通過 | 通過 | 39.00 | 35.00 | 4.67 | 9.22 | 87.89 | 2 | 2 |
| 佛山市德和信餐飲管理服務(wù)有限公司 | 通過 | 通過 | 37.60 | 35.00 | 4.67 | 8.30 | 85.57 | 3 | 3 |
| 廣東大成飲食集團(tuán)有限公司 | 通過 | 通過 | 31.80 | 31.00 | 4.69 | 10.00 | 77.49 | 4 | |
| 廣州市益谷飲食管理服務(wù)有限公司 | 通過 | 通過 | 27.70 | 11.50 | 4.67 | 9.02 | 52.89 | 5 | |
| 廣州市泰康膳食有限責(zé)任公司 | 通過 | 通過 | 18.70 | 16.50 | 4.67 | 8.92 | 48.79 | 6 | |
| 廣州市幸福源飲食管理有限公司 | 通過 | 通過 | 19.90 | 7.50 | 4.67 | 8.65 | 40.72 | 7 |
合同包2(飯?zhí)煤笄谳o助):
| 供應(yīng)商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術(shù)得分 | 商務(wù)得分 | 綜合誠信得分 | 價格得分 | 綜合得分 | 得分排名 | 推薦排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 廣州茗荔園餐飲服務(wù)有限公司 | 通過 | 通過 | 43.40 | 30.00 | 4.67 | 9.62 | 87.69 | 1 | 1 |
| 佛山市德和信餐飲管理服務(wù)有限公司 | 通過 | 通過 | 35.60 | 30.00 | 4.67 | 9.54 | 79.81 | 2 | 2 |
| 廣東大成飲食集團(tuán)有限公司 | 通過 | 通過 | 33.00 | 29.00 | 4.69 | 10.00 | 76.69 | 3 | 3 |
| 廣東港鑫餐飲服務(wù)有限公司 | 通過 | 通過 | 32.40 | 28.00 | 4.67 | 9.90 | 74.97 | 4 | |
| 廣州市宜家送菜有限公司 | 通過 | 通過 | 27.40 | 24.00 | 4.67 | 9.69 | 65.76 | 5 | |
| 廣州穗達(dá)飲食管理有限公司 | 通過 | 通過 | 25.40 | 19.00 | 4.67 | 9.58 | 58.65 | 6 | |
| 廣州市益谷飲食管理服務(wù)有限公司 | 通過 | 通過 | 25.40 | 6.00 | 4.67 | 9.55 | 45.62 | 7 |
名 稱：廣州市南沙區(qū)人民政府龍穴街道辦事處
地 址：廣州市南沙區(qū)龍穴街口岸大廈
聯(lián)系方式：34662618
名 稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地 址：廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈515,517室
聯(lián)系方式：020-38083016
項目聯(lián)系人：勞小姐
電 話：020-38083016
廣東公采招標(biāo)有限公司
2024年04月30日
]]>原公告的采購項目編號：GDGC2403FG04
原公告的采購項目名稱：龍穴街道飯?zhí)梅?wù)項目
首次公告日期：2024年04月01日
更正事項：采購文件
更正原因：
內(nèi)容澄清
更正內(nèi)容：
原招標(biāo)文件的第二章 采購需求
一.項目概述
為加強(qiáng)對龍穴街道飯?zhí)檬称吩瞎?yīng)的管理，確保食品原料的安全、衛(wèi)生、新鮮和品質(zhì)優(yōu)良。根據(jù)《廣州市財政局關(guān)于印 發(fā)﹤廣州市政府集中采購目錄及采購目錄及采購限額標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）>的通知》（粵財采購〔2020〕2號）有關(guān)規(guī)定，擬通過公開招標(biāo)的采購方式，選取符合要求的中標(biāo)供應(yīng)商，為飯?zhí)锰峁┯斜Ｕ系氖称吩牧稀?/p>
采購包1（食材配送）
1.主要商務(wù)要求
| 標(biāo)的提供的時間 | 采購服務(wù)年限為自合同簽訂生效之日起至服務(wù)期限一年止或結(jié)算金額累計達(dá)到中標(biāo)金額，以先到約定條件時間為準(zhǔn)。 |
| 標(biāo)的提供的地點(diǎn) | 采購人指定地點(diǎn)。 |
| 付款方式 | （一）由采購人每月按實(shí)際需求的貨物結(jié)算一次。（二）付款方式：中標(biāo)單位完成當(dāng)月供貨訂單后，于次月憑國家正式發(fā)票向采購人申請付款，采購人收到申請后依據(jù)相關(guān)的財務(wù)支付程序向中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行轉(zhuǎn)賬付款。（三）每月貨物結(jié)算單由采購人指定的人員進(jìn)行核實(shí)并簽名確認(rèn)，采購人每月簽名確認(rèn)的結(jié)算單將作為雙方每月結(jié)算時的結(jié)算憑證之一。 |
| 驗收要求 | 1期：制定《食堂食材供應(yīng)商考核細(xì)則》，由采購人對中標(biāo)供應(yīng)商食材供應(yīng)情況進(jìn)行每月考核，每月考核成績作為付款條件。 |
| 履約保證金 | 無 |
| 其他 | 無 |
2.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與要求
| 序號 | 品目名稱 | 標(biāo)的名稱 | 單位 | 數(shù)量 | 分項預(yù)算單價（元） | 分項預(yù)算總價（元） | 權(quán)重% | 所屬行業(yè) | 技術(shù)要求 |
| 1 | 其他服務(wù) | 食材配送 | 年 | 1.00 | 2,882,520.00 | 2,882,520.00 | 100.0 | 批發(fā)業(yè) | 詳見附表一 |
備注：最終綜合總報價=（各產(chǎn)品報價×各項產(chǎn)品權(quán)重）的相加值
附表一：食材配送
| 參數(shù)性質(zhì) | 序號 | 具體技術(shù)(參數(shù))要求 |
| 1 | 一、項目概述為加強(qiáng)對龍穴街道飯?zhí)檬称吩瞎?yīng)的管理，確保食品原料的安全、衛(wèi)生、新鮮和品質(zhì)優(yōu)良。根據(jù)《廣州市財政局關(guān)于印發(fā)﹤廣州市政府集中采購目錄及采購目錄及采購限額標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）>的通知》（粵財采購〔2020〕2號）有關(guān)規(guī)定，擬通過公開招標(biāo)的采購方式，選取符合要求的中標(biāo)供應(yīng)商，為飯?zhí)锰峁┯斜Ｕ系氖称吩牧稀?/td> | |
| 2 | 二、采購預(yù)算金額（一）工作人員早餐、午餐總預(yù)算為2423520元。（二）不可預(yù)見（加班），經(jīng)費(fèi)按一年加班50天概算，共需經(jīng)費(fèi)合計為459000元。一年總預(yù)算資金（最高限價）為2882520元（含稅，大寫：貳佰捌拾捌萬貳仟伍佰貳拾元整）。 | |
| 3 | 三、采購服務(wù)年限采購服務(wù)年限為自合同簽訂生效之日起至服務(wù)期限一年止或結(jié)算金額累計達(dá)到中標(biāo)金額，以先到約定條件時間為準(zhǔn)。 | |
| 4 | 四、配送時間（必須準(zhǔn)時送到）、指定交貨地址（一）本服務(wù)為廣州市南沙區(qū)龍穴街道飯?zhí)檬巢呐渌头?wù)，配送目的地為龍穴街道飯?zhí)?，中?biāo)供應(yīng)商應(yīng)按采購人的配送要求分別送到指定的飯?zhí)玫攸c(diǎn)（配送地點(diǎn)變更，需雙方提前協(xié)商）。（二）中標(biāo)供應(yīng)商需滿足1小時內(nèi)送達(dá)配送食材的應(yīng)急要求，并承諾中標(biāo)后在南沙轄區(qū)范圍內(nèi)設(shè)有固定辦公場所和相應(yīng)工作人員。 | |
| 5 | 五、報價及定價方式（一）報價要求：投標(biāo)人以折扣率進(jìn)行報價，投標(biāo)折扣率是指投標(biāo)人對商品價格進(jìn)行的優(yōu)惠折扣的比率。折扣率必須為固定報價，不接受區(qū)間報價（如10％～20％），折扣率報價范圍：0%≤折扣率＜100%，凡超過報價范圍的投標(biāo)報價均視為無效投標(biāo)；報價保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。（二）食材定價方式：蔬菜、水產(chǎn)、肉禽蛋類以廣州市菜籃子價格信息網(wǎng)公布的“廣州城區(qū)菜籃子平均零售價格中食材價格作為基準(zhǔn)價；其他類別以廣州市菜籃子價格信息網(wǎng)公布的食材（按品種查詢）零售價格作為基準(zhǔn)價（廣州市菜籃子價格信息沒有的產(chǎn)品價格信息，以區(qū)內(nèi)大型超市、龍穴社區(qū)附近商鋪、南沙街舊鎮(zhèn)、新墾農(nóng)貿(mào)市場附近隨機(jī)抽取三家或以上同類貨品的平均價為準(zhǔn)）。【定價時間以30天為一個周期（每月25日為次月定價基準(zhǔn)日），每期根據(jù)廣州市菜籃子價項格信息網(wǎng)公布的售價變動而變動】。實(shí)際結(jié)算價格=貨物基準(zhǔn)價*折扣率含稅結(jié)算。（三）實(shí)際結(jié)算價格包括了配送運(yùn)輸費(fèi)、人工費(fèi)、交通費(fèi)、運(yùn)營、保險、驗收、售后服務(wù)、稅費(fèi)、其他伴隨服務(wù)費(fèi)用及合同實(shí)施過程中的應(yīng)預(yù)見和不可預(yù)見費(fèi)用等完成本招標(biāo)內(nèi)容所需的一切費(fèi)用，投標(biāo)人報折扣率時需綜合考慮。（四）本服務(wù)采購預(yù)算為暫估數(shù)，實(shí)際操作中會出現(xiàn)人員的流動情況，每天用餐人數(shù)會出現(xiàn)增減，食材供貨時按實(shí)結(jié)算。采購人按照實(shí)際的采購數(shù)量進(jìn)行結(jié)算，每月結(jié)算一次。（五）扶貧產(chǎn)品：按采購人指定的機(jī)構(gòu)購買扶貧產(chǎn)品，以實(shí)際結(jié)算金額的5%購買，具體以實(shí)際情況采購人確認(rèn)為準(zhǔn)。（六）中標(biāo)后，供貨期間如某批次出現(xiàn)質(zhì)量問題，中標(biāo)供應(yīng)商必須保證驗收時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題1小時內(nèi)無條件對該批次的全部貨物進(jìn)行換貨，并接受對中標(biāo)供應(yīng)商處以該批次20%的罰款。一個月累計出現(xiàn)2次或2次以上質(zhì)量問題的，將扣除中標(biāo)供應(yīng)商該月總供貨款至少10%的金額作為罰款，由采購人在該月的供貨款中直接扣除。 【書面承諾可參照格式文件的格式】（七）食堂食材必須保證每天供應(yīng)。 | |
| 6 | 六、付款結(jié)算方式（一）由采購人每月按實(shí)際需求的貨物結(jié)算一次。（二）付款方式：中標(biāo)單位完成當(dāng)月供貨訂單后，于次月憑國家正式發(fā)票向采購人申請付款，采購人收到申請后依據(jù)相關(guān)的財務(wù)支付程序向中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行轉(zhuǎn)賬付款。（三）每月貨物結(jié)算單由采購人指定的人員進(jìn)行核實(shí)并簽名確認(rèn)，采購人每月簽名確認(rèn)的結(jié)算單將作為雙方每月結(jié)算時的結(jié)算憑證之一。 | |
| 7 | 七、食材配送要求★（一）所供的物品必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求。米面類貨物須符合糧食衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)GB2715-2005規(guī)范要求，食用油類貨物須符合食用植物油國家標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005規(guī)范要求；食品污染物限量標(biāo)準(zhǔn)須符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2012規(guī)范要求，豬肉類貨物生產(chǎn)商必須通過PHACCP認(rèn)證；禽畜類產(chǎn)品生產(chǎn)商須符合動物防疫規(guī)范要求，肉制品生產(chǎn)商具有《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》；預(yù)包裝類貨物須具有QS認(rèn)證標(biāo)識，原產(chǎn)包裝整裝交付；中標(biāo)供應(yīng)商提供的所有貨物必須為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品?！铮ǘ?yīng)建立完善的貨物可溯源工作機(jī)制，承諾所供的物品必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，各項技術(shù)指標(biāo)必須完全符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品出廠標(biāo)準(zhǔn)?！铮ㄈ┧┴浳镯毞蠂倚袠I(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，貨真價實(shí)，均能提供相應(yīng)批次的檢驗合格證明?！铮ㄋ模┲袠?biāo)供應(yīng)商必須保證所供應(yīng)食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，因食用中標(biāo)供應(yīng)商供應(yīng)的食品而導(dǎo)致食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門確定為中標(biāo)供應(yīng)商責(zé)任的，中標(biāo)供應(yīng)商必須承擔(dān)全部費(fèi)用及法律責(zé)任?！铮ㄎ澹┲袠?biāo)供應(yīng)商必須負(fù)責(zé)供應(yīng)貨物的運(yùn)輸、質(zhì)量檢測等工作，所產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)。★（六）中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)購買食品安全責(zé)任險，服務(wù)期間內(nèi)發(fā)生的一切食品安全事故的責(zé)任均由成交供應(yīng)商承擔(dān)。成交供應(yīng)商須在簽訂合同前提供覆蓋這個供應(yīng)服務(wù)期的食品安全責(zé)任險，否則取消中標(biāo)資格?！铮ㄆ撸┲袠?biāo)供應(yīng)商不得將本服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給他人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，采購人有權(quán)終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)供應(yīng)商自行承擔(dān)。 | |
| 8 | 八、其他要求（一）中標(biāo)供應(yīng)商必須指派相對固定的人員完成配送服務(wù)，并按采購人要求填寫備案資料（包含姓名、性別、身份證號碼、個人近照等）如需更換，應(yīng)在5個工作日前向采購人備案。食材配送人員必須身體健康、無傳染性疾病、品行良好、遵紀(jì)守法、無違法犯罪記錄?！緯娉兄Z可參照格式文件的格式】★（二）中標(biāo)供應(yīng)商有義務(wù)配合采購人落實(shí)政府有關(guān)扶貧政策（采購脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品）的工作，采購的物品、數(shù)量、金額、完成期限等以各級行政部門下發(fā)的文件要求為準(zhǔn)且遵循就高不就低的原則；文件未列明的事項，以采購人的具體需求為準(zhǔn)。中標(biāo)供應(yīng)商擅自采購文件要求或采購人需求外的物品，采購人有權(quán)不接收該物品，中標(biāo)供應(yīng)商自行承擔(dān)其全部費(fèi)用。中標(biāo)供應(yīng)商在配合采購人落實(shí)任務(wù)工作中涉嫌違法違紀(jì)的，采購人有權(quán)立即中止合同；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。（三）制定《食堂食材供應(yīng)商考核細(xì)則》，由采購人對中標(biāo)供應(yīng)商食材供應(yīng)情況進(jìn)行每月考核，每月考核成績作為付款條件。 附件：飯?zhí)檬巢牟少忢椖抗?yīng)商考核表（詳見本項目公告附件） ★（四）保密條款未經(jīng)采購人書面許可，中標(biāo)供應(yīng)商不得將采購人內(nèi)部信息、配送內(nèi)容及地點(diǎn)泄露給第三方。 | |
| 說明 | 打“★”號條款為實(shí)質(zhì)性條款，若有任何一條負(fù)偏離或不滿足則導(dǎo)致投標(biāo)無效。 打“▲”號條款為重要技術(shù)參數(shù)，若有部分“▲”條款未響應(yīng)或不滿足，將導(dǎo)致其響應(yīng)性評審加重扣分，但不作為無效投標(biāo)條款。 |
附件：
廣州市南沙區(qū)人民政府龍穴街道辦事處
飯?zhí)檬巢牟少忢椖抗?yīng)商考核表
（ 月份）
| 考核指標(biāo) | 分值 | 考核要素和評估內(nèi)容及其標(biāo)準(zhǔn)（扣分項目上不封頂） | 得分（可負(fù)數(shù)） |
| 一、送貨時間 | 10 | 一次不漏地按時送達(dá)的得10 分。不準(zhǔn)時送達(dá)少于2次（含2次），但能與采購人及時溝通的得6-9分。不準(zhǔn)時送達(dá)多于3次（含3次）或不溝通或溝通不及時的得5分或以下。（出現(xiàn)影響飯?zhí)霉ぷ鞯那闆r，扣10 分/次。當(dāng)月內(nèi)累計達(dá)到 2 次影響采購人工作的，采購人有權(quán)解除合同，所發(fā)生經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)。） | |
| 二、足斤足兩 | 10 | 無短斤缺兩，按訂單送達(dá)的得10 分。較少短斤缺兩但能及時補(bǔ)送及更正的得7-9 分。較多短斤缺兩但能與采購人及時溝通的得5-6 分。短斤缺兩較嚴(yán)重或不溝通或溝通不及時的得4分或4分以下。（情節(jié)嚴(yán)重的情況，采購人有權(quán)責(zé)令其在規(guī)定的時間內(nèi)重新送貨。若采購人發(fā)現(xiàn)情節(jié)嚴(yán)重的情況，如：貨物內(nèi)藏有冰袋、沙袋、墊板等非正常、非合理的增重物品，該現(xiàn)象在當(dāng)月內(nèi)：第一次考核扣3 分/次，第二次考核扣 5 分/次，第三次解除合同。） | |
| 三、貨物來源 | 10 | 能夠提供貨物來源證明的得10 分。（中標(biāo)供應(yīng)商必須保證所供應(yīng)的產(chǎn)品必須符合“無公害蔬菜、水果安全要求”的相關(guān)規(guī)定，來源正規(guī)、合法。若發(fā)現(xiàn)其供應(yīng)的產(chǎn)品不符合相關(guān)規(guī)定的，采購人有權(quán)拒收，并責(zé)令其在規(guī)定的時間內(nèi)重新送貨，所發(fā)生費(fèi)用由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)。當(dāng)月內(nèi)該現(xiàn)象出現(xiàn)：第一次考核扣 3 分/次，第二次扣 5 分/次，第三次或以上扣10 分/次） | |
| 四、差錯情況 | 10 | 按訂單送貨無差錯的得8-10 分。較少有差錯但能及時補(bǔ)送的得5-7 分。經(jīng)常出錯的得4 分或 4 分以下。 | |
| 五、及時補(bǔ)送 | 10 | 若須在規(guī)定的時間內(nèi)重新送貨時，能按時按訂單送達(dá)的得8-10 分。偶爾不能按時送達(dá)的得5-7 分。無法按時或無法按訂單送達(dá)的得4 分或以下。不存在重新送貨情形的按滿分 10 分計。對采購人臨時的供貨要求，中標(biāo)供應(yīng)商需隨訂隨送，并在1小時內(nèi)送達(dá)飯?zhí)谩?/td> | |
| 六、聯(lián)系制度 | 10 | 根據(jù)在供貨過程中發(fā)生情況時，管理層與采購人積極聯(lián)系與妥善處理問題得0-5 分；若需更換品牌、品種、規(guī)格、價格等事宜，能事先與采購人聯(lián)系并商議的得 0-3 分；管理層能主動傾聽采購人意見的，根據(jù)隨訪頻率得 0-2 分。 | |
| 七、配送規(guī)范 | 10 | 所使用的運(yùn)輸容器、運(yùn)輸載具、運(yùn)輸包裝等符合相關(guān)規(guī)定的5 分。若不符合每次扣 1 分。產(chǎn)品價格及其報價單，符合招標(biāo)文件的定價原則的得 5 分。若不符合每次扣 1 分。（1.運(yùn)輸容器：框、箱、袋等要求清潔、干燥、牢固、透氣、無污染、無異味等問題，每個品種單獨(dú)包裝。不得使用泡沫箱、金屬絲、生熟混裝，必須按《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。散裝食品應(yīng)分類包裝并做好密封措施，不能直接外露，防止交叉污染及環(huán)污染。如發(fā)現(xiàn)有不符合相關(guān)規(guī)定的（如： 使用泡沫箱運(yùn)輸、使用金屬絲、使用非食品級包裝袋、配送人員患有傳染性疾病、配送人員有未愈合的傷口、生熟沒分開存放、生熟運(yùn)輸容器沒區(qū)分等情況，視為不符合），每項每發(fā)生一次扣 1分。2.運(yùn)輸載具：須符合《中華人民共和國品安全法》的相關(guān)規(guī)定。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生無污染，產(chǎn)品運(yùn)輸必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸。載具，并且要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂的內(nèi)倉，包括地面、墻面和頂，應(yīng)使用抗腐蝕、防潮， 易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味；運(yùn)輸途中嚴(yán)防日曬、雨淋，注意通風(fēng)散熱。產(chǎn)品堆放科學(xué)合理，避免造成產(chǎn)品的交叉污染；如對溫度有要求的食品，應(yīng)使用冷鏈運(yùn)輸，并確定食品的溫度，記錄送貨車輛溫度，并記錄存檔。如采購人發(fā)現(xiàn)有不符合相關(guān)規(guī)定的，每項每發(fā)生一次扣 1 分，如投標(biāo)人未按要求使用冷鏈運(yùn)輸，采購人有權(quán)拒收貨物并每發(fā)生1次扣2分。） | |
| 八、貨物質(zhì)量 | 30 | 1、貨物質(zhì)量符合采購人所需及相關(guān)規(guī)定，沒有出現(xiàn)“以假充真”或“以次充好” 或“假冒偽劣”等質(zhì)量問題的得 30 分。2、中標(biāo)供應(yīng)商若供應(yīng)“以假充真”或““以次充好”或“假冒偽劣”等質(zhì)量問題的產(chǎn)品，采購人有權(quán)拒收，并責(zé)令其在采購人指定的時間內(nèi)重新送貨，所發(fā)生的費(fèi)用不得計入當(dāng)日菜貨款。當(dāng)月內(nèi)該現(xiàn)象出現(xiàn)：第一次考核扣 3 分/次，第二次考核扣 5 分/次，第三次發(fā)生解除合同。3、中標(biāo)供應(yīng)商若供應(yīng)的產(chǎn)品存在其他質(zhì)量問題（如：變質(zhì)、發(fā)霉、有異味；土豆發(fā)芽、草菇發(fā)酸等現(xiàn)象），采購人有權(quán)拒收，并責(zé)令其在規(guī)定的時間內(nèi)重新送貨。當(dāng)月內(nèi)該現(xiàn)象出現(xiàn)：第一次扣 3 分/次，第二次扣 5 分/次，第三次發(fā)生解除合同。（本項考核扣費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與采購需求扣費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一致的，由采購人根據(jù)實(shí)際選擇處理。） | |
| 一票否決項 | 1、存在賄賂或類似賄賂甲方、貨物驗收人等利害關(guān)系人的行為。2、要求檢測的商品未經(jīng)檢測，且未按要求限時整改。3、食品及原料存在質(zhì)量問題而引起的食物中毒事件。4、提供虛假發(fā)票、虛假貨物入庫單。（若出現(xiàn)上述情況，采購有權(quán)不支付當(dāng)月貨款，并可解除合同，所發(fā)生的一切損失由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)） |
采購包 2（飯?zhí)煤笄谳o助）
一.項目概況
為進(jìn)一步規(guī)范街道飯?zhí)霉芾?，提高飯?zhí)煤笄诒Ｕ虾头?wù)水平。根據(jù)《廣州市財政局關(guān)于印發(fā)﹤廣州市政府集中采購目錄及采購目錄及采購限額標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）>的通知》（粵財采購〔2020〕2號）有關(guān)規(guī)定，擬通過公開招標(biāo)的采購方式，選取符合要求的中標(biāo)人，為飯?zhí)锰峁┓?wù)人員，負(fù)責(zé)服務(wù)人員的生產(chǎn)工作安排和日常管理，按時按質(zhì)按量完成早、中兩餐，以及加班餐、接待餐、緊急供餐的開膳工作。
1.主要商務(wù)要求
| 標(biāo)的提供的時間 | 采購服務(wù)年限為自合同簽訂生效之日起至服務(wù)期限一年止。 |
| 標(biāo)的提供的地點(diǎn) | 采購人指定地點(diǎn)。 |
| 付款方式 | （一）第一期：支付比例25%，每年度合同價款分四期均額支付，每季度支付一次，支付比例為年度合同總金額的25%，實(shí)際支付金額與每季度考核結(jié)果掛鉤。每季度結(jié)束后，采購人對中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)情況進(jìn)行綜合考核并出具《服務(wù)質(zhì)量考核表》，中標(biāo)供應(yīng)商根據(jù)實(shí)際考核評價結(jié)果開具等額發(fā)票，采購人收到發(fā)票后于20個工作日內(nèi)向中標(biāo)供應(yīng)商支付相應(yīng)費(fèi)用。相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)及要求詳見采購需求。（二）第二、三期：支付比例25%支付條件及要求與第一期一致。（三）第四期：1、支付比例25%，支付條件及要求與第一期一致。2、因采購人使用的是財政資金，采購人在前述規(guī)定的付款時間為向政府采購支付部門提出辦理財政支付申請手續(xù)的時間（不含政府財政支付部門審核的時間），因財政部門等政府相關(guān)審核部門原因造成采購人不能如期支付服務(wù)費(fèi)的，不視為采購人違約。 |
| 驗收要求 | 制定《食堂食材供應(yīng)商考核細(xì)則》，由采購人對中標(biāo)供應(yīng)商食材供應(yīng)情況進(jìn)行每月考核，每月考核成績作為付款條件。 |
| 履約保證金 | 無 |
| 其他 | 其他 |
2.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與要求
| 序號 | 品目名稱 | 標(biāo)的名稱 | 單位 | 數(shù)量 | 分項預(yù)算單價（元） | 分項預(yù)算總價（元） | 權(quán)重% | 所屬行業(yè) | 技術(shù)要求 |
| 1 | 餐飲服務(wù) | 飯?zhí)煤笄谳o助 | 年 | 1.00 | 1,000,000.00 | 1,000,000.00 | 100.0 | 餐飲業(yè) | 詳見附表一 |
備注：最終綜合總報價=（各產(chǎn)品報價×各項產(chǎn)品權(quán)重）的相加值
附表一：飯?zhí)煤笄谳o助
| 參數(shù)性質(zhì) | 序號 | 具體技術(shù)(參數(shù))要求 |
| 1 | 一、項目概況為進(jìn)一步規(guī)范街道飯?zhí)霉芾?，提高飯?zhí)煤笄诒Ｕ虾头?wù)水平。根據(jù)《廣州市財政局關(guān)于印發(fā)﹤廣州市政府集中采購目錄及采購目錄及采購限額標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）>的通知》（粵財采購〔2020〕2號）有關(guān)規(guī)定，擬通過公開招標(biāo)的采購方式，選取符合要求的中標(biāo)人，為飯?zhí)锰峁┓?wù)人員，負(fù)責(zé)服務(wù)人員的生產(chǎn)工作安排和日常管理，按時按質(zhì)按量完成早、中兩餐，以及加班餐、接待餐、緊急供餐的開膳工作。 | |
| 2 | 二、采購預(yù)算金額和服務(wù)年限（一）一年總預(yù)算資金（最高限價）為100萬元（含稅，大寫：壹佰萬元整）。（二）采購服務(wù)年限為自合同簽訂生效之日起至服務(wù)期限一年止。 | |
| 3 | 三、采購服務(wù)對象和內(nèi)容（一）服務(wù)對象：街道全體工作人員約320人（在編人員220人，第三方駐點(diǎn)人員100人）。（二）服務(wù)內(nèi)容：堂食、配送餐、接待餐等的供餐服務(wù)、含人員配備、相關(guān)選材、烹飪、配餐、配送、清潔等必須的餐飲服務(wù)；配合完成食材驗收、食材出入庫管理，以及與公務(wù)接待相關(guān)的工作；以及相關(guān)配套的人員服務(wù)、質(zhì)量控制、日常管理工作等服務(wù)。（三）服務(wù)餐次、時間：1、工作日：街道飯?zhí)锰峁┰绮汀⑽绮停?、服務(wù)時間：早餐7:45-8:50，午餐12:00-13:10，加班餐時間、緊急供餐時間、公務(wù)接待供餐時間以及重大活動供餐時間按采購人要求。（四）供餐范圍：1、日常餐飲供餐服務(wù)；2、接待用餐（圍餐、自助餐）供餐服務(wù)：3、個性化供應(yīng)：如按采購人工作需求提供特色餐菜品、傳統(tǒng)節(jié)日餐、按采購人工作需求提供緊急供餐等。4、由中標(biāo)供應(yīng)商在龍穴社區(qū)就近配餐，龍穴街道提供就餐場所。 | |
| 4 | 四、人員配置要求★（一）中標(biāo)供應(yīng)商要按照勞動法規(guī)定，保障錄用人員的合法權(quán)益，為服務(wù)人員購買意外險，所有服務(wù)人員的工資、獎金、五險一金須足額發(fā)放，不得拖欠工資。服務(wù)期間服務(wù)人員的生老病死及與服務(wù)人員產(chǎn)生勞資糾紛的，均須由中標(biāo)供應(yīng)商解決并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，與采購人無關(guān)。（二）投標(biāo)人需做出書面承諾，保證在合同簽訂后一周內(nèi)，可根據(jù)采購人的要求派出相應(yīng)人員，接管本服務(wù)的服務(wù)管理工作，否則視為放棄合同?！緯娉兄Z可參照格式文件的格式】（三）投標(biāo)人應(yīng)配備足夠的人力，提供詳細(xì)的人員配置優(yōu)化方案，采取切實(shí)有效措施維護(hù)管理隊伍的穩(wěn)定。（四）服務(wù)人員的薪酬、福利待遇需按廣州市南沙區(qū)勞動用工相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，采購人有權(quán)查閱中標(biāo)供應(yīng)商支付服務(wù)人員工資、社保、福利費(fèi)用等情況。（五）按服務(wù)需求，中標(biāo)供應(yīng)商為有住宿需求的服務(wù)人員提供住宿保障；或通過發(fā)放住宿補(bǔ)貼給服務(wù)人員自行解決住宿問題?！铮┩稑?biāo)人擬投入本服務(wù)的服務(wù)人員須政治可靠，保密意識好，身心健康，未參與政府明令禁止的非法組織及活動，方可辦理入職手續(xù)。所有服務(wù)人員必須持有健康證方可上崗，投標(biāo)須保證錄用人員沒有刑事犯罪記錄。 （七）中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)委派項目負(fù)責(zé)人，配合采購人完成采購、驗收和核算工作，中標(biāo)供應(yīng)商委派的項目負(fù)責(zé)人、駐場管理人員、配送人員、司機(jī)、配送車輛及其他有關(guān)人員原則上不得變更，確有需要變更的，應(yīng)在變更前五個工作日內(nèi)書面通知采購人，否則視為轉(zhuǎn)包。如中標(biāo)供應(yīng)商需調(diào)整駐場管理人員，需提前1個月書面通知采購人。（八）采購人有權(quán)監(jiān)督和考核服務(wù)人員的工作情況，對無法勝任崗位工作的服務(wù)人員提出人員調(diào)配或更換要求，中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)無條件配合并在收到書面通知7日內(nèi)調(diào)配或更換人員，所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)。（九）中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)為本服務(wù)配備專業(yè)的管理團(tuán)隊，全面負(fù)責(zé)本服務(wù)的人員管理、飯?zhí)萌粘＿\(yùn)營管理、與采購人日常溝通、工作匯報、服從采購人其他服務(wù)安排等工作。（十）投標(biāo)人須提供詳細(xì)的人員配置優(yōu)化方案，配備相應(yīng)的各崗位人員，投標(biāo)人擬投入本服務(wù)的人員配置總?cè)藬?shù)不得少于10人，具體配置崗位及工作要求詳見《人員配置表》（附表1）。在服務(wù)履約期內(nèi)，如因崗位優(yōu)化、設(shè)備升級或其他原因?qū)е路?wù)人員需求數(shù)量減少的，中標(biāo)供應(yīng)商在減員前，需征求采購人意見得到確認(rèn)后才可執(zhí)行。 | |
| 5 | 五、服務(wù)質(zhì)量要求（一）供餐出品要求1、中標(biāo)供應(yīng)商對配菜公司配送的食品嚴(yán)格把關(guān)及驗收，提供多樣的供餐服務(wù)、各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹飪與分餐。準(zhǔn)時、保質(zhì)、保量開餐。2、由于服務(wù)具有安全、衛(wèi)生、品質(zhì)化、精細(xì)化服務(wù)要求，中標(biāo)供應(yīng)商需具備高品質(zhì)餐飲管理和服務(wù)接待經(jīng)驗，需具有健康飲食搭配、美食新品研發(fā)、個性化定制等餐飲管理理念和實(shí)施經(jīng)驗，為服務(wù)提供高品質(zhì)膳食保障。3、根據(jù)采購人的要求，按餐飲接待服務(wù)的級別、規(guī)模、性質(zhì)不同，制定相應(yīng)的個性化、高品質(zhì)的餐飲接待方案。根據(jù)采購人提供的用餐人員的地域、口味需求情況、用餐習(xí)慣以及食材特點(diǎn)，粗料精做，創(chuàng)新菜式菜品，提升用餐滿意度并體現(xiàn)服務(wù)高品質(zhì)管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。4、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)保證出品質(zhì)量，提高飲食結(jié)構(gòu)的合理、健康，合理制定飯?zhí)檬匙V，應(yīng)合理安排烹飪方式搭配、菜系搭配、材料搭配、營養(yǎng)搭配等，保證每月兩個以上新菜。除特殊情況外，原則上所有菜品必須自行制作，不得外購。5、飯?zhí)檬匙V每周擬定一次，每周三前提交下周食譜，由采購人審核。原則上要求菜式應(yīng)每周不重樣，其中熱門主菜每周最多可出2次。新菜式應(yīng)先進(jìn)行試做、試嘗，待采購人審核后方可執(zhí)行。6、在合理使用食材的前提下保證出品質(zhì)量、菜品搭配，提供熱菜、涼菜、主食、湯，并提供豆?jié){、點(diǎn)心、水果等，需要兼顧南北方口味等8大菜系，以粵菜為主，其余菜系為輔。（二）服務(wù)禮儀要求1、中標(biāo)供應(yīng)商全部員工要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)進(jìn)行規(guī)范化管理，做到禮貌待客，微笑服務(wù)，主動、熱情，規(guī)范服務(wù)行為及用語，有良好的溝通能力，不得與用餐人員發(fā)生語言爭執(zhí)，肢體沖突。各類管理、服務(wù)人員按崗位著裝要求統(tǒng)一，言行規(guī)范，注意儀容儀表、公眾形象，切實(shí)提高服務(wù)保障質(zhì)量。2、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)為服務(wù)人員配備統(tǒng)一的工作服裝（包括：衣、帽、鞋、口罩等），并穿著上崗，服務(wù)人員穿戴規(guī)范，工服整潔，符合衛(wèi)生要求。在食品加工區(qū)域禁止佩戴首飾（戒指、耳環(huán)、垂飾、手表等），嚴(yán)禁蓄留指甲、涂指甲油或戴假指甲等現(xiàn)象。 | |
| 6 | 六、安全衛(wèi)生要求1、中標(biāo)供應(yīng)商開展的服務(wù)活動應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)以及采購人的相關(guān)管理規(guī)定和要求，并保障采購人及就餐人員的合法權(quán)益，確保飲食安全衛(wèi)生，提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)?！?、中標(biāo)供應(yīng)商須嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法和有關(guān)部門對餐飲的有關(guān)規(guī)定，確保無事故發(fā)生，如因中標(biāo)供應(yīng)商原因造成用餐人員食物中毒、食品安全事故、火災(zāi)等事故發(fā)生，所有的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)供應(yīng)商全部負(fù)責(zé)。3、中標(biāo)供應(yīng)商按服務(wù)要求負(fù)責(zé)廚房、餐廳、廚房設(shè)備及餐具的清潔工作，按衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)清洗、消毒各類餐具用具，保證各類餐具用具的清潔、衛(wèi)生和安全。4、餐廳保持整潔、干凈。窗明幾凈，無灰塵、無污漬，清掃擦拭及時徹底；每周集中進(jìn)行徹底清掃一遍；包括地面、墻壁、窗戶、座椅等，保證達(dá)到無四害（蚊子、老鼠、蒼蠅、蟑螂）標(biāo)準(zhǔn)。5、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)按照《廣州市生活垃圾分類管理條例》等規(guī)定要求和采購人要求，做好生活垃圾分類工作。6、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)不定期開展蟲害控制活動，鼠籠、粘鼠板、滅蠅燈應(yīng)定期檢查，以確定蟲害活動的新跡象，定期分析對蟲害活動的趨勢。7、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)協(xié)助采購人驗收食材，監(jiān)管食材質(zhì)量與數(shù)量，采購人不定期抽查食材驗收情況。驗收后的食材應(yīng)按照正確的方法管理食材庫存，分類存放，把好食材等物品驗收質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁使用任何變質(zhì)或受污染的原料制作食品，防止食物中毒事件發(fā)生。由于中標(biāo)供應(yīng)商員工工作失職，造成其所管財產(chǎn)損失或失竊的，中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。8、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)建立食品留樣制度并有效實(shí)施，所有食品都應(yīng)建立留樣制度，食品留樣在在冷藏條件下存放48小時，每個留樣不少于100g。9、中標(biāo)供應(yīng)商須配合采購人或公安、消防、安監(jiān)、食品安全、衛(wèi)生防疫等部門做好安全宣傳和查驗工作。10、原則上盡量使用有機(jī)健康食品，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工食品，加工食物不得使用過期原輔料。添加劑必須符合GB2760的要求，添加劑的使用量必須符合GB2760要求，不得隨意使用非食品添加劑。嚴(yán)格控制松肉粉、食粉的用量。嚴(yán)禁使用亞硝酸鈉等化學(xué)原料。11、所有食材應(yīng)處理干凈，除去雜物，清洗干凈，烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐爛、變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工。12、需要冷藏的熟制品，應(yīng)盡快冷卻后再冷藏，待用的食品與用具等應(yīng)有良好覆蓋或保護(hù)。加工過程、方法應(yīng)符合加工規(guī)范(加工標(biāo)準(zhǔn)、存儲溫度等)。正確解凍，解凍溫度、時間、方法應(yīng)符合要求(不允許二次解凍/冷凍)。13、操作間不得存在掛架超重，物品存儲不得存在滑倒、碰撞、密閉空間關(guān)人等風(fēng)險。烹調(diào)過程所使用的工器具、廚具、餐具、設(shè)備應(yīng)正常使用和經(jīng)過充分清洗和消毒，工作人員能夠按照相應(yīng)的程序正確清洗與消毒，清洗過程不造成交叉污染，清洗后的餐具和工器具保持清潔和清洗干凈，待用工器具應(yīng)正確存放。運(yùn)輸工具應(yīng)保持清潔，防止食品在運(yùn)輸過程中交叉污染。14、每日嚴(yán)格執(zhí)行健康晨檢制度，有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口等有礙食品安全病癥的工作人員，應(yīng)立即離開崗位，并向采購人管理人員如實(shí)報備情況；治愈后須由餐廳負(fù)責(zé)人評估通過后，方可重新上崗。 | |
| 7 | 七、付款結(jié)算方式（一）第一期：支付比例25%,每年度合同價款分四期均額支付，每季度支付一次，支付比例為年度合同總金額的25%，實(shí)際支付金額與每季度考核結(jié)果掛鉤。每季度結(jié)束后，采購人對中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)情況進(jìn)行綜合考核并出具《服務(wù)質(zhì)量考核表》，中標(biāo)供應(yīng)商根據(jù)實(shí)際考核評價結(jié)果開具等額發(fā)票，采購人收到發(fā)票后于20個工作日內(nèi)向中標(biāo)供應(yīng)商支付相應(yīng)費(fèi)用。相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)及要求詳見采購需求。（二）第二、三期：支付比例25%支付條件及要求與第一期一致。（三）第四期：1、支付比例25%，支付條件及要求與第1期一致。2、因采購人使用的是財政資金，采購人在前述規(guī)定的付款時間為向政府采購支付部門提出辦理財政支付申請手續(xù)的時間（不含政府財政支付部門審核的時間），因財政部門等政府相關(guān)審核部門原因造成采購人不能如期支付服務(wù)費(fèi)的，不視為采購人違約。 | |
| 8 | 八、驗收要求采購人以不定時的方式檢查、監(jiān)督中標(biāo)供應(yīng)商的日常服務(wù)情況，每季度由采購人組織對中標(biāo)供應(yīng)商服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核，采購人將出具季度《服務(wù)質(zhì)量考核表》（附表2），考核表中包含考核標(biāo)準(zhǔn)、扣分標(biāo)準(zhǔn)、考核情況等內(nèi)容。附件：1.人員配置表2.服務(wù)質(zhì)量考核表（詳見本項目公告附件） | |
| 9 | ★九、保密條款未經(jīng)采購人書面許可，中標(biāo)供應(yīng)商不得將采購人內(nèi)部信息、配送內(nèi)容及存放地點(diǎn)泄露給第三方。 | |
| 說明 | 打“★”號條款為實(shí)質(zhì)性條款，若有任何一條負(fù)偏離或不滿足則導(dǎo)致投標(biāo)無效。 打“▲”號條款為重要技術(shù)參數(shù)，若有部分“▲”條款未響應(yīng)或不滿足，將導(dǎo)致其響應(yīng)性評審加重扣分，但不作為無效投標(biāo)條款。 |
附表1
| 人員配置表 | ||
| 序號 | 崗位 | 工作要求 |
| 1 | 項目經(jīng)理 | 1.具有5年以上餐飲崗位工作經(jīng)驗，熟知餐廳、后廚、接待服務(wù)、門禁、飯?zhí)檬召M(fèi)等工作規(guī)范。 2.組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng),熟悉人事、財務(wù)、餐飲服務(wù)等相關(guān)法律法規(guī)，具備一定的人事及財務(wù)管理經(jīng)驗。 3.有一定的文字表達(dá)能力。 |
| 2 | 廚師長 | 1.具有5年以上廚師工作經(jīng)驗。 2.熟知各種菜品的制作程序和風(fēng)味，有較強(qiáng)的管理經(jīng)驗，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。 |
| 3 | 廚師 | 1.具有2年以上廚師工作經(jīng)驗。 2.服務(wù)廚師長工作安排，按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 |
| 4 | 早餐廚師 | 1.具有2年以上廚師工作經(jīng)驗。 2.負(fù)責(zé)早餐炒鍋菜式。 |
| 5 | 切配員 | 1.具有2年以上廚師工作經(jīng)驗。 2.負(fù)責(zé)清潔調(diào)味盅、湯壺、油壺等工具、備足調(diào)味料、醬料、油料及其他用具，并隨時進(jìn)行補(bǔ)充。 3.提前做好菜品準(zhǔn)備工作按照作業(yè)規(guī)范操作，制作優(yōu)質(zhì)的的菜品。 4.合理安排種類菜品跟醬、跟料，提前或預(yù)先制作。 5.保持工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，做好工具、用具、設(shè)備設(shè)施的清潔、維護(hù)和保養(yǎng)。 |
| 6 | 服務(wù)人員 | 1.領(lǐng)取必要的清潔用品，并做好洗滌前的各項準(zhǔn)備工作。 2.熟悉操作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求，熟悉各種消毒劑的使用，掌握各種用具、餐具的清潔衛(wèi)生操作。 3.按操作規(guī)程進(jìn)行餐具洗滌，做到一沖、二洗、三清、四消毒、五檢查、六擺放。 4.及時清運(yùn)廚房、餐廳的垃圾，并做好垃圾分類無積壓。 5.服從其他服務(wù)安排。6.準(zhǔn)時（雙方協(xié)商具體配送時間）從機(jī)關(guān)飯?zhí)冒雅洳退偷烬堁ㄉ鐓^(qū)用餐地點(diǎn)（約80人），單程路程約10公里(來回兩次)。服務(wù)含司機(jī)、車輛、油料費(fèi)等費(fèi)用，其中配餐車輛要求①尾部為密封車廂；②具有保溫功能；③需定期清洗消毒，不留死角，保持干凈衛(wèi)生；④在送餐過程中，送餐車輛嚴(yán)禁裝載與配餐食品無關(guān)的其他食物或物品。 |
附表2
服務(wù)質(zhì)量考核表
| 考核模塊 | 考核標(biāo)準(zhǔn) | 分值 | 得分 | |
| 團(tuán)隊建設(shè)（10分） | 1.供應(yīng)商應(yīng)保障員工福利待遇，為服務(wù)人員購買意外險，所有服務(wù)人員的工資、獎金、五險一金須足額發(fā)放，不得拖欠工資。2.供應(yīng)商每季度對關(guān)鍵崗位員工進(jìn)行不少于1次的培訓(xùn)（工作技能、服務(wù)態(tài)度、食品安全、消防安全等相關(guān)培訓(xùn)）。3.新員工入職健康體檢和老員工年度健康體檢報告齊全，提供體檢報告或健康證。4.供應(yīng)商每季度對服務(wù)人員進(jìn)行內(nèi)部考核，做好獎罰記錄；每季度對飯?zhí)梅?wù)質(zhì)量和管理情況進(jìn)行內(nèi)部考核，并做好考核記錄。5.勞動關(guān)系和諧，未因供應(yīng)商管理原因或工作不到位原因?qū)е掳l(fā)生勞動仲裁、訴訟等勞動爭議事項。 | 10 | ||
| 出品質(zhì)量（20分） | 1.菜品應(yīng)不糊、不夾生，軟硬適當(dāng)，不出現(xiàn)過熟、過硬、未熟、半熟、未熟透等現(xiàn)象。2.早餐、中餐菜式嚴(yán)格按確認(rèn)的菜譜執(zhí)行，未出現(xiàn)菜式漏上、菜式少上或延遲供菜情況。3.廚師長應(yīng)每月推出不少于2款的新菜式。4.未出現(xiàn)因菜品質(zhì)量差，導(dǎo)致有效投訴，影響惡劣的情形。5.應(yīng)保證飯?zhí)玫某銎焚|(zhì)量一致，菜單每周擬定一次，提交采購人審核通過后并嚴(yán)格按菜單執(zhí)行。6.應(yīng)每周按規(guī)定更換菜單，不得出現(xiàn)延遲、無更換情形。 | 20 | ||
| 服務(wù)質(zhì)量（20分） | 1.服務(wù)人員穿戴規(guī)范，服裝整潔，上崗時穿工作服裝（包括：衣、帽、鞋、口罩等），使用一次性手套，不允許用手直接拿取熟食品。2.工作人員在飯?zhí)脙?nèi)嚴(yán)禁從事任何與經(jīng)營無關(guān)的活動，如就餐時間內(nèi)吸煙、玩手機(jī)、擅自前往辦公區(qū)，工作期間前往洗手間未摘掉帽子口罩、脫掉圍裙等。3.工作人員應(yīng)在指定區(qū)域進(jìn)食、喝水、休息，未到用餐時間，嚴(yán)格禁止隨意品嘗菜品等食品（驗收人員、廚師及制作加工者試吃除外）。4.工作人員不得與用餐人員發(fā)生語言爭執(zhí)，肢體沖突，未出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差、與用餐人員發(fā)生爭吵沖突等情形。5.應(yīng)保證配餐準(zhǔn)時，并在規(guī)定時間內(nèi)完成配餐(包括領(lǐng)導(dǎo)餐、職工餐等)。7.未收到用餐人員關(guān)于出品質(zhì)量、配餐服務(wù)、服務(wù)態(tài)度等的合理投訴。 | 20 | ||
| 安全保障（20分） | 3.食材應(yīng)在指定區(qū)域加工及存放，加工區(qū)獨(dú)立，成品和待加工原料分開存放，食材、原料、半成品離地隔墻存放。所有食材做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲存時間。4.建立食品留樣制度并有效實(shí)施，食品留樣在在冷藏條件下存放48小時，每個留樣不少于100g，指定專人負(fù)責(zé)食品留樣采集、留樣監(jiān)督、留樣銷毀、留樣記錄工作。5.嚴(yán)格執(zhí)行超標(biāo)食品召回、預(yù)防食物中毒等應(yīng)急管理規(guī)定，不得出現(xiàn)明知食品有問題仍出餐或出餐后無召回的情形。6.添加劑的使用量必須符合GB2760要求，不得隨意使用非食品添加劑，嚴(yán)格控制松肉粉、食粉的用量，嚴(yán)禁使用亞硝酸鈉等化學(xué)原料。7.食材須清洗干凈，不得出現(xiàn)異物，例如：毛發(fā)、沙粒、果蠅、小菜蟲類、保鮮膜、標(biāo)簽紙、皮筋、繩子、包裝袋等。8.供應(yīng)商應(yīng)制定飯?zhí)萌粘９芾碇贫?、專用設(shè)備操作規(guī)程、廚房設(shè)備的安全操作指南、緊急事故處理步驟。9.關(guān)鍵記錄不得缺失，如巡查記錄、餐具消毒記錄、食品留樣記錄、安全衛(wèi)生檢查記錄、食材安全檢測記錄、每日人員健康檢查記錄等，應(yīng)如實(shí)記錄。嚴(yán)格落實(shí)食材等物品驗收質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁驗收、使用任何變質(zhì)、腐爛、異味、過期或受污染的食材，防止食物中毒事件發(fā)生。 嚴(yán)格落實(shí)食材檢測要求，關(guān)鍵記錄不得缺失，食材安全檢測記錄應(yīng)如實(shí)記錄，不得偽造記錄。 | 20 | ||
| 環(huán)境衛(wèi)生（10分） | 1.廚房、工作臺、存儲間保持干凈、整潔、無積水、無垃圾。2.餐具嚴(yán)格清洗消毒，經(jīng)過洗碗機(jī)清洗的餐具，是否無油垢無殘渣。碗、托盤、餐具每月進(jìn)行了兩次浸漬。每周進(jìn)行一次清潔大掃除及消毒工作。每月第一個工作日清點(diǎn)餐具、廚具、設(shè)備并做好記錄。3.原料、半成品、成品的加工，存放及使用容器是否存在交叉污染并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。4.保持整潔、干凈。窗明幾凈，無灰塵、無污漬，清掃擦拭及時徹底，保證達(dá)到無四害（蚊子、老鼠、蒼蠅、蟑螂）標(biāo)準(zhǔn)。5.放置食材的倉庫須保持清潔衛(wèi)生；生、熟食材需要嚴(yán)格分開保存放置，不同品類食材不混放。6.衛(wèi)生間保持干凈清潔、無積水。7.按相關(guān)規(guī)定做好垃圾分類工作。 | 10 | ||
| 勤儉節(jié)約（10分） | 1.食材應(yīng)妥善保管，不得出現(xiàn)遺失、外流情形。2.開展食材備餐下單準(zhǔn)確性、合理性審查，不得出現(xiàn)沒必要的浪費(fèi)、飯菜供應(yīng)量不足，延遲供餐等情形。3.供應(yīng)商安排專人管理易耗品，不得出現(xiàn)明顯浪費(fèi)或異常情況（如就餐人次與易耗品用量倒掛、飯?zhí)梦垂?yīng)紙巾等）。4.安排專人督促就餐人員落實(shí)光盤行動。5.飯?zhí)脤κ巢募耙缀钠饭芸夭扇∮行Т胧?，在保質(zhì)保量的前提下，有效節(jié)約成本的；達(dá)到以上要求的，加5分。 | 10 | ||
| 應(yīng)急保障(10分) | 應(yīng)急供餐要求，因不可預(yù)見因素或采購人緊急工作需要，供應(yīng)商需無條件提供應(yīng)急供餐服務(wù)并3小時內(nèi)完成應(yīng)急供餐。 | 10 | ||
| 一票否決項 | 1、如出現(xiàn)5人以上因食用同一款菜品導(dǎo)致腹瀉或腸胃不適且有相關(guān)醫(yī)學(xué)鑒定報告確定為食物引起的中毒病癥；2、食品中出現(xiàn)蒼蠅、蟑螂、老鼠等惡性異物；3、服務(wù)態(tài)度惡劣，與就餐人員發(fā)生嚴(yán)重爭執(zhí)；4、遇有重要任務(wù)，人員不能按時到位，履職盡責(zé)出現(xiàn)問題，受到上級批評，造成嚴(yán)重后果的?！菊f明：若出現(xiàn)上述任一種情況，供應(yīng)商該次考核得0分，采購人有權(quán)扣減甚至不支付當(dāng)月服務(wù)費(fèi)，所發(fā)生的一切損失由供應(yīng)商負(fù)責(zé)?！?/td> | |||
| 供應(yīng)商項目負(fù)責(zé)人簽字供應(yīng)商蓋章： | 采購人考核人：采購人科室負(fù)責(zé)人：考核日期: 年 月 日 | 考核得分 |
服務(wù)質(zhì)量考核：
1.采購人每季度依據(jù)《服務(wù)質(zhì)量考核表》對供應(yīng)商服務(wù)情況進(jìn)行綜合考核。
2、考核應(yīng)用：滿分為100分，考核分?jǐn)?shù)在90分及以上的按照當(dāng)期服務(wù)外包費(fèi)用的100%支付；考核分?jǐn)?shù)在80分(含)-90分(不含)的，以90分為基準(zhǔn)，每低1分，扣1000元；考核分?jǐn)?shù)在60分(含)-80分(不含)的，以80分為基準(zhǔn)，每低1分，扣2000元；考核分?jǐn)?shù)在60分以下，按照當(dāng)期服務(wù)外包費(fèi)用的85%支付。
3.如供應(yīng)商季度考核分?jǐn)?shù)在60分以下，采購人有權(quán)向供應(yīng)商發(fā)出《整改通知書》，供應(yīng)商需限期完成整改；連續(xù)兩次考
核為“60分以下”的，采購人有權(quán)單方中止并解除合同。
更正為：
為加強(qiáng)對龍穴街道飯?zhí)檬称吩瞎?yīng)的管理，確保食品原料的安全、衛(wèi)生、新鮮和品質(zhì)優(yōu)良。根據(jù)《廣州市財政局關(guān)于印發(fā)﹤廣州市政府集中采購目錄及采購目錄及采購限額標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）>的通知》（粵財采購〔2020〕2號）有關(guān)規(guī)定，擬通過公開招標(biāo)的采購方式，選取符合要求的中標(biāo)供應(yīng)商，為飯?zhí)锰峁┯斜Ｕ系氖称吩牧稀?/p>
為進(jìn)一步規(guī)范街道飯?zhí)霉芾?，提高飯?zhí)煤笄诒Ｕ虾头?wù)水平。根據(jù)《廣州市財政局關(guān)于印發(fā)﹤廣州市政府集中采購目錄及采購目錄及采購限額標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）>的通知》（粵財采購〔2020〕2號）有關(guān)規(guī)定，擬通過公開招標(biāo)的采購方式，選取符合要求的中標(biāo)人，為飯?zhí)锰峁┓?wù)人員，負(fù)責(zé)服務(wù)人員的生產(chǎn)工作安排和日常管理，按時按質(zhì)按量完成早、中兩餐，以及加班餐、接待餐、緊急供餐的開膳工作。
其他內(nèi)容不變
更正日期：2024年04月12日
4.本項目開標(biāo)方式為云平臺“遠(yuǎn)程電子開標(biāo)”，供應(yīng)商無須到開標(biāo)現(xiàn)場，有關(guān)注意事項如下：
（1）本項目供應(yīng)商需上傳電子投標(biāo)文件并取得云平臺回執(zhí)、開標(biāo)當(dāng)天登陸供應(yīng)商的賬號（在投標(biāo)截止時間前）。
（2）供應(yīng)商在投標(biāo)截止時間后提示的時間內(nèi)使用CA在自己的賬號上解密電子投標(biāo)文件，解密完成后進(jìn)行電子簽章確認(rèn)。
名 稱：廣州市南沙區(qū)人民政府龍穴街道辦事處
地 址：廣州市南沙區(qū)龍穴街口岸大廈
聯(lián)系方式：34662618
名 稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地 址：廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈515,517室
聯(lián)系方式：020-38083016
項目聯(lián)系人：勞小姐
電 話：020-38083016
廣東公采招標(biāo)有限公司
2024年04月12日
]]>附件詳見：龍穴街道飯?zhí)梅?wù)項目采購更正公告（第一次） (ccgp.gov.cn)廣東省政府采購網(wǎng) (gd.gov.cn)
原公告的招標(biāo)編號：GDGC2403GG06
原公告的招標(biāo)項目名稱：黃埔村市場翻新改造項目
首次公告日期：2024年03月26日
二、更正信息：
更正事項：招標(biāo)文件
更正原因：筆誤
更正內(nèi)容：
（一）原招標(biāo)文件“第三章 評標(biāo)辦法”第26頁第二欄
投標(biāo)報價得分（30分）
更正為：投標(biāo)報價得分（20分）
其他內(nèi)容不變。
更正日期：2023年04月08日
三、其他補(bǔ)充事項
/
四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系
1.招標(biāo)人信息
名 稱：廣州市海珠區(qū)琶洲街黃埔經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社
地 址：廣州市海珠區(qū)琶洲街黃埔村口18號
聯(lián)系方式：020-34091887
2.招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：廣東公采招標(biāo)有限公司
地 址：廣州市天河區(qū)廣州大道北613號城光大廈515,517室
聯(lián)系方式：020-38083016
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：勞小姐
電 話：020-38083016
廣東公采招標(biāo)有限公司
2024年04月08日
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